Pan de molde de espelta y sarraceno bio Sottolestelle 400g.

5.001
Valoración global 5.00
Ref. STS003EAN. 8032454051187
Ingredientes: Harina de trigo espelta* 58%, agua, levadura natural de masa madre de trigo espelta* 16% (harina de trigo espelta*, agua), 6% harina de trigo sarraceno integral* 6%, aceite de oliva virgen extra* 2,9%, sal, levadura (Saccharomyces cerevisiae). Tratado con alcohol etilico* solo en superficie.
(*) De Agricultura ecológica.

Producto Biológico, Vegano y Sin Azúcar Añadido.

Producto ecológico certificado.
IT-BIO-006
Agricultura UE
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El Pan de molde de trigo espelta y trigo sarraceno de Sottolestelle está hecho con aceite de oliva virgen extra y levadura madre.

La espelta es de las variedades de trigo más antiguas que se conocen y que no ha variado a lo largo de los años y es genial para amenizar las digestiones. Además, este pan de molde de espelta es 100% ecológico y está siempre listo para consumir. Ideal para tostar y hacer sandwich.

Es el resultado de una paciente y extraordinaria fermentación natural con la levadura madre Sottolestelle. Digerible y suave, con un intenso bouquet de aromas, el pan de molde de trigo sarraceno está endulzado con un delicado jarabe de arroz y la única grasa utilizada es el aceite de oliva virgen extra. Ideal como base para untar cremas y salsas o para preparar bruschetta o tostadas.

Información nutricional por 100 gramos:

- Valor energético: 1144kJ. / 271Kcal.
- Grasas: 3,9g.
     de las cuales saturadas: 0,9g.
- Hidratos de carbono: 48g.
     de los cuales azúcares: 0,4g.
- Fibra alimentaria: 2,8g.
- Proteína: 9,5g.
- Sal: 1,5g.

Alérgenos: Contiene gluten y puede contener trazas de frutos de cáscara, granos de sésamo, mostaza y soja.

Conservación: Almacenar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, consumir preferentemente en pocos días.

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(*) De cultivo ecológico.

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 Comentarios
Me encanta este pan, y está bueno tal cual como viene y tostado genial.
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