Arroz rojo ecológico Biográ 250g. en Biosano

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Arroz rojo ecológico Biográ

El arroz rojo salvaje de Biográ tiene un sabor muy agradable, más intenso que el del arroz blanco, con un recuerdo a frutos secos, sobre todo, a nuez.

Puede utilizarse para hacer paellas, arroz a la cazuela, sopas, ensaladas o para acompañar cualquier plato.

Información nutricional por 100 gramos:

- Valor energético: 1482kJ. / 350 Kcal.

- Proteínas: 7,5g.

- Grasas: 1,7g.

de las cuales saturadas: 0,3g.

- Hidratos de carbono: 75g.

de los cuales azúcares: 1,7g.

- Fibra alimentaria: 3g.

- Sal: <0,01g.

Modo de empleo: El tiempo de cocción es más largo, como en general todos los productos integrales, arroces u otros cereales, y su uso culinario es tan amplio y versátil como los demás. Suele aprovecharse su llamativo aspecto para dar color a los platos, sea como guarnición, en ensaladas o incluso en risottos.

Conservación: Guardar en un lugar fresco y seco protegido de la luz.

Alérgenos: Puede contener trazas de soja, gluten, frutos secos de cáscara, derivados lácteos, huevos, sésamo y apio.

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