Sirope de Yacón eco Salud Viva 385g.

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El Yacón es un tubérculo maravilloso conocido desde hace milenios por los primeros pobladores peruanos, quienes ya percibían sus beneficios. Su aspecto es parecido al de una papa alargada. Algunos de sus componentes son excelentes para regular los contenidos de azúcares en la sangre y una eficiente digestión. Entre estos elementos figuran la inulina y oligofructuosa.

La inulina es un benefactor del tracto digestivo. Junto con la oligofructuosa, permiten la mejor absorción de los nutrientes de los alimentos y un mejor aprovechamiento de ellos. También estimulan la producción de la flora intestinal buena (llamada efecto probiótico), con lo que se eliminarán elementos perjudiciales en el organismo. Además, la inulina permite al cuerpo regular el azúcar de la sangre al controlar los niveles de insulina en el organismo.

Aunque el sabor del yacón es dulce, sus niveles de azúcares son mínimos. La inulina de esta planta constituye un azúcar no digerible, por lo que puede ser consumida por los diabéticos sin problemas.

Esta propiedad se debe a que sus azúcares no son absorbidos por nuestro organismo, se trata de los llamados "FOS" (frutooligosacáridos) que se almacenan en forma de inulina (no confundir con insulina). Estos llegan al intestino sin haber sido digeridos, allí sirven de alimento a las bifidobacterias del colon, fomentando la flora saludable, por lo que se considera un alimento prebiótico.

Puede ayudar a:

✔️ Regular los contenidos de azúcares en la sangre.

✔️ Mejorar la digestión y absorción de nutrientes.

✔️ Fortalecer el sistema inmunológico por su contenido en Fos, que posee un efecto probiótico.

✔️ Ideal como endulzante en dietas de adelgazamiento.

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