Lentejas pequeñas Biográ 500g. en Biosano

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Lentejas du puy Biográ 500g.
Biográ

Lentejas Du Puy (pequeñas) 500g.

Ref: BGR085

Ingredientes: Lentejas du Puy (100%)*
(*)=Procedente de cultivo ecológico.


Cantidad

Descripción

Valor nutricional por 100g.:
.

 - Valor energético: 353 Kcal/1477 KJ.
 - Proteínas: 25,8 g.
 - Hidratos de carbono: 29,5 g.
 - Grasas: 1 g.
 - Fibra: 30,5 g
 - Sodio: 6 mg
 - Calcio: 56 mg
 - Potasio: 955 mg
 - Fósforo: 451 mg

Modo de empleo: Dejar las lentejas en remojo 6 horas o durante toda la noche. Poner en una olla 1 medida de lentejas por 3 de agua. Llevar a ebullición y cocer a fuego lento durante unos 45 minutos. Añadir sal marina o shoyu y dejar unos 15 minutos más en el fuego hasta que estén listas. Si se cocinan con alga kombu o wakame, se ablandan más rápido.

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