El flan de huevo es uno los postres más especiales de El Cantero de Letur. Elaborado como el flan tradicional pero añadiendo huevo, consiguiendo una textura muy agradable y potenciando el sabor.
Todos los ingredientes del flan de huevo proceden de agricultura ecológica.
Información nutricional por 100 g.:
- Valor energético: 163 Kcal./689 Kj.
- Grasas totales: 3.7 g.
de las cuales saturadas: 1.5 g.
- Hidratos de carbono: 27.0 g.
de los cuales azúcares: 23.4 g.
- Proteínas: 5.5 g.
- Sal: 0.02 g.