Alubias rojas Biográ 500g. en Biosano

Descripción

Análisis nutricional por 100g.:

- Valor energético: 337 Kcal./1408 KJ.

- Proteínas: 22,5 g.

- Hidratos de carbono: 46,1 g.

- Grasas: 1 g.

- Fibra: 15,2 g.

- Calcio: 83 mg.

- Sodio: 12 mg.

- Potasio: 1360 mg.

Modo de empleo: Poner en remojo unas 12 horas. Por cada taza de alubias poner 3 de agua caliente y salada. Hervir aproximadamente 50 minutos en olla presión. Se pueden cocinar estofadas, con verduras, etc.

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