Gomasio con algas Biográ 100g. en Biosano

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Gomasio con algas Biográ 100g.
Biográ

Gomasio con algas 100g.

Ref: BGR114

Ingredientes: Sésamo tostado*,  sal marina, algas marinas* 4% (kombu*, espagueti de mar*, nori* y wakame*). 
(*)=Procedente de agricultura ecológica.
Cantidad

Descripción

Bio Gomasio Algas Marinas Biográ, se ha elaborado siguiendo una fórmula tradicional japonesa. Una vez seleccionados los granos de sésamo, se tuestan junto a granos de sal marina no refinada. Finalmente la mezcla se moltura finamente para favorecer la ingesta de los principios activos del sésamo.

El sésamo en estado natural aporta gran cantidad de proteínas, lecitina, ácidos grasos insaturados, minerales (calcio y fósforo). En la cultura gastronómica japonesa, el gomasio es considerado un alimento alcalinizante.

Valor nutricional por 100g.:

 - Valor energético: 619 Kcal.
 - Proteínas: 23,90 g.
 - Hidratos de Carbono: 0,75 g.
 - Grasas: 52,63 g.
     de las cuales saturadas: 7,55 g.
 - Fibra: 15,7 g.


Modo de empleo: Puede utilizarse como condimento de ensaladas, sopas, pastas, verduras, salsas y en platos de cocina en general. Utilizar aproximadamente 1 cucharita de postre por plato individual.

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