Arroz integral Calasparra 1kg. en Biosano

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Arroz integral Calasparra 1kg.
Calasparra

Arroz integral Calasparra 1kg.

Ref: CLS001

Ingredientes: Arroz integral*
(*) De cultivo ecológico.

Producto Biológico, Vegano, Sin Gluten y Sin Azúcar Añadido.
Cantidad

Descripción

El arroz integral Calasparra ha sido almacenado sin pelar para lograr una óptima conservación. El proceso de descascarillado se efectúa de forma escalonada según su consumo.

El arroz integral se distingue del arroz semi-integral porque conserva la parte más fibrosa superficial del grano.

El arroz calasparra es el único arroz con Denominación de Origen que garantiza al consumidor su procedencia y calidad. Su calidad se manifiesta en su exquisito sabor y dureza.

La calidad y el prestigio del arroz de calasparra son consecuencia de las características de la zona donde se cultiva: la pureza del agua, la particular disposición de las pequeñas parcelas en zonas montañosas y quebradas del río Segura y su afluente el río Mundo, la utilización de semillas seleccionadas y sobre todo el sistema de cultivo ecológico, que no agota la riqueza del suelo.

Modo de empleo: Este arroz necesita más cantidad de agua que otros por sus cualidades especiales, con lo que se obtienen más raciones con la misma cantidad en crudo.
Para su preparación: Lavar el arroz en un recipiente lleno de agua, removiendo con la mano, colocar bajo el grifo, poner 1 parte de arroz con 1 y 1/2 de agua fría en la olla, tapar y poner al fuego. Ebullición durante 10 minutos a fuego moderado, cocción durante 40 minutos a fuego muy bajo. Reposo durante 10 minutos con el fuego apagado. Destapar y servir.

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