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El aceite de oliva virgen extra de primera presión en frio de Oliflix, así como las aceitunas naturales de mesa de esta variedad ecológica, provienen de olivos españoles, de variedad arbequina y empeltre, a los cuales no se les vierte ningún tipo de abono o plaguicida químicos de síntesis. La primera presion en frio, es el sistema de extraccion del aceite mas antiguo, obtenido a menos de 27º mediante un primer prensado mecanico de la pasta de aceitunas, gracias a un sistema de extraccion de tipo tradicional con prensas hidraulicas. Información nutricional por 100g.: - Valor energético: 3700kj. / 900kcal. - Grasas: 100g. de las cuáles saturadas: 15g. de las cuáles monoinsaturadas: 72g. de las cuáles poliinsaturadas: 13g. Conservación: Guardar en un lugar fresco y seco protegido de la luz.
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